운동&영양 지식

박재범의 모닝 마늘 샷‼️효능과 부작용, 레시피(🚨함부로 드시지 마세요)

운동JAY 2022. 3. 20. 20:04

오늘은 일명 '박재범 마늘 샷'에 대해
자세하게 알아보는 시간 가지도록 하겠습니다

19일 전참시 방송에 출현한
박재범 씨
얼굴이면 얼굴, 몸이면 몸 아주 만능 사기캐죠?
박재범 씨가 이번에 전참시에 나오면서
아침에특이한 마늘 샷을 만들어 드시더라고요
이 마늘 샷에 대해서 알아보겠습니다


재료구성
마늘, 마누카 꿀, 레몬즙, 고춧가루
각각 효능과 서로 겹쳤을 때의 시너지 그리고 부작용까지
파헤쳐보겠습니다!!

 


1. 마늘

마늘은 요리하는 방법에 따라
효능에 큰 차이가 있습니다
박재범 씨가 마늘을 5초간 익히고 다져서 먹는 것을
보실 수 있는데요

그냥 통마늘을 섭취했을 때
자르거나 으깨서 먹었을 때
굽거나 익혀서 먹었을 때
각각 성분이 변하면서 효능이 달라집니다

마늘을 자르거나 으깨면
'알린'이란 성분이 '알리신'으로 바뀌게 됩니다

알리신은 항균작용을 하여
장 내 유해세균을 없애주고, 식중독 균도 사멸시킵니다
항 바이러스 효과 또한 뛰어나 바이러스를 퇴치하며
면역력도 엄청나게 올려줍니다

박재범 씨가 마늘을 다진 이유가 이해되시죠?

다음으로
익혔을 때를 설명드리겠습니다
마늘을 익히면 'S-알리시스테인'이란 성분이 증가하는데
해독 역할이 아주 뛰어난 성분입니다

간을 보호하고 해독하는 역할을 하며
뇌세포 보호와 항산화 효과도 비타민과 만나 증가하죠
각종 암에도 매우 좋은 역할을 합니다

하지만
여기서 문제가 생기는데
이 성분들이 증가했다고 밝힌 논문들을 봤을 때
단순히 5초간 열을 가한다고 해서 크게 증가하지 않습니다

연구에 따르면
생마늘의 S-알리시스테인 수치는 2.27mg
끓는 물에 60분 삶았을 경우 수치가 9.16mg
약 4배나 더 높았습니다

전자레인지에 돌렸을 경우도 보았는데
가장 높은 수치인 3분간 익혔을 때 수치가 3.82..
삶은 마늘에 비해 증가폭이 매우 적습니다

그냥 다졌을 때 나오는 알리신의 효과만 보았다고 해도
과언이 아니죠?

운동을 하는 여러분은
쑤셔 넣는 단백질과 하루 종일 찢기는 근육을 회복하기 위해
간이 아주 지쳐있기 때문에

저는 마늘을 15분이라도 삶아서 마늘 샷을 만드시는 걸
추천드리겠습니다!!


마늘이 좋은 효과도 있지만
부작용이 없을 수 없겠죠?

아무래도 아리고 맵기 때문에
위나 식도를 자극하게 됩니다
속이 쓰리거나 설사를 유발할 수 있습니다
해결법은 뒤에 설명드릴게요~


2. 레몬즙

레몬 또한 해독력이 엄청납니다
신장결석을 해결할 만큼 해독력이 뛰어나
간질환에 큰 도움을 주죠

또한
피부 재생을 돕고 비타민과 미네랄이 아주 풍부합니다
항산화 물질도 풍부하죠

박재범 씨는 몸에 쌓인 독소나
사업으로 인해 망가진 간을 회복하기 위한 대안으로
마늘 샷을 만들어 먹는 것 같네요

레몬 역시 산도가 높기 때문에
위가 안 좋은 분들은 통증을 느끼실 수 있으며
속이 불편할 수 있습니다

장에도 무리를 줄 수 있으니
소화기관이 좋지 않으신 분들에게는 상당히 무리가 됩니다

그럼 마늘과 레몬즙
둘 다 이런 리스크를 감당하고 마셔야 하나?
아니죠
박재범 씨가 마누카 꿀을 넣은 이유가 여기에 있습니다


3. 마누카 꿀

꿀을 마늘과 같이 섭취했을 때
마늘의 아리고 매운맛을 줄여주고
속 쓰림도 줄여준다고 합니다

뉴질랜드 마누카 나무에서 채집한 꿀로
'메틸글리옥살'이란 성분이 위염과 식도염
각종 염증치료에 효과가 탁월하다고 소문이 자자한 꿀입니다
특히 위장질환에 뛰어난 효과가 있다고 하네요

일반 꿀이 0~10mg
마누카 꿀이 20~1000mg이라고 하니
상당히 큰 차이를 보이죠?
미네랄도 상당히 많이 포함되어 있습니다

너무 많이 섭취하면
당뇨를 불러일으킬 수 있으니 주의하시길 바랍니다

이렇게 3번째 재료인 마누카 꿀로
마늘과 레몬즙의 부작용을 잡고 가는 모습
역시 박재범 씨 몸이 좋은 만큼 상당히 지식이 많고
몸을 잘 관리해주네요


4. 고춧가루

이건 뭐 간단하게만 알아보고 넘어가죠
고춧가루도 비타민이 풍부피로회복에 좋고
특히 비타민C는 귤의 9배에 달한다고 합니다

또한 소화를 촉진시키고 호흡기 질환에 도움이 되며
백내장이나 안구건조증 등 눈에도 좋은 역할을 합니다

마찬가지
위장이 좋지 않다면 위장 장애를 유발할 수 있습니다
우린 꿀이 있으니 든든하네요ㅎ



⚠️ 주의사항
마늘과 꿀은 몸에 열이 많으신 분들이 드시면 위험합니다
둘 다 체온을 높이는 재료들이기 때문에
원래도 몸에 열이 높으신 분들이라면 추천드리지 않습니다
드시면서 속이 쓰리거나 배에 가스가 차는 등
부작용이 발생한다면 섭취를 중단해주세요‼️


그럼 마지막으로
박재범 씨 마늘 샷을 보완해서
'TMI 해독 마늘 샷'
레시피 들어갑니다!!



1. 마늘을 15분-60분 삶아줍니다
2. 삶는 동안 레몬 반개 착즙
3. 마누카 꿀 1스푼(크게)
4. 다 삶아진 마늘을 으깬 뒤 넣어줍니다
5. 고춧가루 살~짝만

쉐킷 쉐킷 해주면

완성!!!

박재범의 모닝 마늘 샷‼️효능과 부작용, 레시피

저뿐만이 아닌 다른 분들도 호기심이 생기실까 봐 파헤쳐보았습니다
정보가 도움이 되셨길 바라면서
오늘의 포스팅 마치겠습니다!!