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운동&영양 지식

일명 '기회의 창' 운동 후 단백질보다 급하게 먹어야하는 것은?

by 운동JAY 2022. 3. 3.

'기회의 창' 운동 후 30분 안에 단백질을 채워야 한다는 이론

이 이론때문에 어느 순간 운동 후 사람들은

단백질만 찾기 시작했습니다

 

 

하지만 이미 여러 실험과 연구 통해

기회의 창은 사실이 아니라고 밝혀졌죠

 

단백질은 일일 섭취량만 잘 넣어준다면

항상 몸에 흐르고 있어서

운동 직후 바로 프로틴을 마시지 않아도 근성장에 큰 지장이 없습니다

 

 

하지만

우리가 오늘 알아볼 것은

'탄수화물'

 

근육은 단백질과 수분으로 이루어져 있습니다

운동을 하고나면

수분이 고갈되는데

수분이 그냥 있는 것은 아니고 글리코겐의 형태로 근육에 저장이 되는데

 

이 글리코겐이 바로

탄수화물을 분해하면서 나오는

포도당과 수분으로 이루어져 있습니다

 

 

그래서 우리는

지금 몸속에 흐르고 있는 단백질이 아닌

탄수화물을 먼저 채워줘서

빨리 분해과정을 거쳐 글리코겐을 보충해 주어야 한다는 것입니다

 

 

실제로

운동 후 2시간이 넘도록 탄수화물을 섭취하지 않으면

글리코겐의 재 합성률이 50% 가까이 떨어집니다

 

 

그렇다면

얼마나 섭취해야 할까요?

 

 

곡물이 들어간

복합 탄수화물을 1~1.5kg까지 섭취해 주는 것이 좋습니다

80kg의 사람이라고 가정했을 때 80g의 탄수화물인데

햇반 200g 정도를 먹어주면 채워지는 양이죠?

 

 

거기에 더해

단백질을 탄수화물과 3:1 비율로 먹어주면

글리코겐의 합성을 극대화시킬 수 있다고 합니다

20g 정도의 단백질이니

시중에 파는 닭가슴살 100g 정도면 충분한 양이죠

 

 

오늘 이 글을 보시고

운동 직후 프로틴에 집중하지 마시고

집으로 달려가서 당장 밥과 함께 건강한 식사를 먼저 하세요!!

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이상으로 운동 후 단백질보다 급하게 먹어야 하는 것에 대해서 알아보았습니다

다음 시간에도 좋은 정보로 찾아뵙겠습니다!!

 

 

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